چای دارای ماده ای به نام تانن است که با آهن مو جود در منابع گیا هی ترکیبی به نام تانات آهن ایجاد میکند این ماده مانع جذب آهن و موجب دفع آن از بدن ما می شود نقش اصلی آهن حمل اکسژن درهموگلو بین خون و میوگلو بین عضلات است کمبود آهن بخصوص در کودکان و نوجوانان و سالمندان زیاد است . چای  حاوی یک عامل ضد ویتامین است و مانع استفاده بدن از ویتامین ب1 تیامین می شود ویتامین ب1 در حفظ سلامت اعصاب موثر است و کمبود آن موجب بروز اختلا لات عصبی در انسان می شود بنابر این مصرف چای با فاصله کوتاهی بعد از غذا یا همراه آن می تواند بدن را در معرض کمبود آهن و نیز کمبود ویتامین ب1 قرار دهد و این کمبود باعث تشدید اختلا لات عصبی می شود/ 

ارسالی ازطرف :آقای حسن فرخ نژاد

باتشکر ازایشان